品質管控

        浙江臺州一罐食品有限公司倡導“把簡單的工作練到極致就是絕招”，每一道工序，都極盡完美的技藝，每一次創新，都如履薄冰般探尋，窮盡一切可能，執著于細節的完美，品質自然保證。

        浙江臺州一罐食品有限公司視產品品質為生命，率先引進國際先進管理體系，從果品種植、篩選、加工生產、產品儲運至交付，都有訓練有素的專業人員把關；設置ccp點和關鍵限值,進行生物、化學、物理的危害分析，并制定管控方案、糾偏措施與驗證方法。多年來，通過實踐建立起來的“四檢五監督”模式，結合相應的檢查監督獎懲細則與各部門（工序）經濟效益和員工級別掛鉤，第天公布，每月匯總，嚴把每一道罐頭食品生產加工關鍵控制點，確保“做好每一罐”。

        確保企業管理體系適宜、充分和有效的運行。目前，浙江臺州一罐食品有限公司執行的ISO9001：2008國際質理管理體系標準、ISO14001：2004環境管理體系、BRC、IFS、測量管理體系、標準化管理理體系、反恐工作程序、安全標準化管理體系、猶太認證、清真保證體系和BSCI標準的要求，以滿足受益者（客戶、企業、員工、所有者和社會）的期望，并促進本企業管理體系不斷完善，提高企業的適應力和市場競爭力。

        浙江臺州一罐食品有限公司擁有單獨果蔬罐頭研發中心，由一支豐富實踐經驗的管理團隊和訓練有素的工程師隊伍組成，公司參與了桔子、枇杷、黃桃和混合水果罐頭行業國家標準的修訂，并與浙江省農科院、南京農業大學食品科學技術學院建立長期密切合作，共同研究攻克罐頭加工過程中的難題，進行全面優化，取得了可喜成果。